Artikelen

Pagina 1 van 33 pagina's  1 2 3 >  Laatste ⟩

AH Puur & Eerlijk, wat ging er mis?

AH Puur & Eerlijk, wat ging er mis?

Albert Heijn stopt met het huismerk Puur & Eerlijk. Het was bedoeld om de consument meer duidelijkheid te geven in het bos van keurmerken: een overkoepelend merk voor duurzame, fairtade, biologische, scharrel- of ecologische producten. Wat ging er mis? [ Lees meer ]

Klein is fijn: leren van de marketeers…

Klein is fijn: leren van de marketeers…

Het trucje is zowel in de foodservice als in de voedingsindustrie wel bekend: Maak de verpakking groter en de consumptie zal toenemen. We kennen het vooral van fastfoodketens als McDonalds, en ook voedselproducenten en supermarkten gebruiken deze tactiek, al doen zij het wel iets minder opvallend. Maar ook hier worden voedselverpakkingen steeds groter.  [ Lees meer ]

Innovatiewedstrijd is kassa voor Jumbo

Innovatiewedstrijd is kassa voor Jumbo

Net als vorig jaar nodigt Jumbo leveranciers uit om mee te doen aan zijn innovatiewedstrijd. De hoofdprijs? Schapruimte in alle Jumbo-filialen. Als private label, dat dan weer wel.  [ Lees meer ]

Ik moet nu toch echt gaan innoveren

Ik moet nu toch echt gaan innoveren

Innovatie bepaalt of je voorop blijft lopen of achterop raakt. Of je overleeft of ten onder gaat, zoals velen voor u. We weten het allemaal en toch is het voor bedrijven heel moeilijk om innovatie te realiseren.  [ Lees meer ]

Imago met een q

Imago met een q

Bio-grotestadssuper Marqt wil van zijn 'yuppen'-imago af. "Er zit iets niet goed in onze uitleg, in de samenstelling van ons assortiment en het winkelinterieur, waardoor die indruk ontstaat. Ons imago komt voort uit de manier waarop we onze winkels maken en de producten aanbieden", zo citeert Levensmiddelenkrant Marqt-ceo Meike Beeren. Ze vergat daarbij even de hoge prijsstelling te noemen. Maar dat is slechts een detail. [ Lees meer ]

Omdenken in de foodsector

Omdenken in de foodsector

Waarom Tony’s Chocolonely positieve reacties over zich afroept bij een bericht dat de prijs van de reep stijgt en Jumbo een lading kritiek over zich heen krijgt bij een campagne voor de voedselbank. [ Lees meer ]

Comfort food in 2015

Comfort food in 2015

Niemand kon jouw favoriete soep lekkerder maken dan je oma, en nergens was de paella zo lekker als op vakantie in dat kleine vissersdorpje in Spanje. De geur en de smaak van eten is sterk verbonden aan herinneringen. Hoe dieper en rijker de smaken, hoe krachtiger de verbinding met je herinnering lijkt te zijn. In 2015 gaat comfort food een hoofdrol spelen. Drie trends schetsen de uitdaging voor de voedingsmiddelenindustrie.  [ Lees meer ]

Pagina 1 van 33 pagina's  1 2 3 >  Laatste ⟩

Robuuste marktposities

Column

JAN PETER VAN DOORN

De marketing voorbij

De marketing voorbij Er is een groeiende twijfel over de vraag of onze huidige economische systemen nog wel goed functioneren. Dat geldt nog steeds voor de bankensector, die ondanks alle malaise hetzelfde is gebleven. Eveneens geldt dat voor de zorgsector, die onbetaalbaar is geworden en waarin de rol van de grote roerganger, de farmaceutische industrie, steeds meer ter discussie staat. En natuurlijk gaat het ook op voor onze eigen agrofoodsector.  [ Lees meer ]

Laatste reacties

  • Hoi Theo, ik begrijp echt wel wat je bedoelt en ik snap dat partijen...
    Jan Peter van Doorn - 28 februari 2014 11:39
  • He Jan-Peter, ik zie nu pas deze column (bij toeval), en het lijkt...
    Theo - 28 februari 2014 11:22
  • Wat in Nederland als sinds de jaren 80 ontbreekt is voedingsonderwijs....
    wilmaculinair - 19 februari 2014 13:18
  • Dat de interesse in gezonde voeding toeneemt is duidelijk merkbaar....
    b-berry - 24 oktober 2013 17:02
  • Hoi Olaf,
    Nee geldt voor sectoren, maar die van food het mijn...
    Jan Peter van Doorn - 15 maart 2013 15:46
  • Beste Jan Peter,
    Helder verhaal, maar zeker niet alleen voor de...
    Olaf - 14 maart 2013 14:20
  • Paul,
    Dank voor je reactie. Ik deel je mening dat Topsectoren beleid...
    Edwin Palsma - 07 februari 2013 11:50
  • Een goede analyse van de controverse die nu bestaat: het MKB zou de...
    Paul Visschedijk - 04 februari 2013 12:53
TrendboxBanner 2 TOP